Малиновое варенье по-болгарски

Делается варенье быстро, а храниться может лет 5, и как будто только сейчас сварили.


Попробуйте-не пожалеете. 

Для рецепта вам потребуется: 
малина - 1 кг 

для сиропа: 
вода - 4 стакана 
сахар - 2 кг 
лимонная кислота - 2 ч.л. 

Чтобы приготовить Варенье необходимо: 
В емкость для варки варенья высыпают сахар, добавляют воду и подготовленные ягоды. Варят до готовности в один прием на слабом огне. Чтобы ягоды не подгорели, тазик периодически снимают с огня и круговыми движениями перемешивают содержимое. Перед самым окончанием варки добавить лимонную кислоту.

Комментариев нет:

Отправить комментарий