Мясные цветочки

Мясные цветочки

Берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков, нитки, бекон или просто тонкие кусочки сала. Для начинки можно пожарить грибы с луком.

Каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше (получаем тонкий пласт).
Посыпать солью и перцем, положить начинку и аккуратно завернуть, полоской бекона обернуть мясной шар и перевязать в виде цветка.

Ну а дальше каждый выбирает, как приготовить (запечь в духовке, приготовить на пару или пожарить).

Получились красивые, сочные мясные цветочки.