Тесто пельменное:
3 ст муки
щепотка соли
1 яйцо
все смешать с водой комнатной температуры)
фарш:
в сливочном масле обжарить репчатый лук, добавить 2-яйца, и мелко нарезанный зеленый лук и укроп, перец соль по вкусу) раскатываем круг накладываем фарш на пол круга и закрываем, обжариваем на сковороде с двух сторон без масла, после смазать сливочным маслом и готово.
Комментариев нет:
Отправить комментарий