"Crazy Cake" Сумасшедший пирог ;)

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:

-2 стакана молока;
-2 стакана муки;
-1,5 стакана сахара;
-6 ст. л. какао;
-4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:
-2 стакана молока;
-1 стакан сахара;
-3 ст. л. муки;
-1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Рецепт понравился. Буду делать. Спасибо

    ОтветитьУдалить
  2. vkusna6ka, prigotovila, ponravilos, tolko ya delala 1/2 porcii i razdeliv na 3 sloya, kajduyu storonu, kotoraya k kremu prilegaet, polila sokom limona, o4en vkusno, a ekonomho-to kak i bez basla. spasibo))))

    ОтветитьУдалить