СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ :)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 300 мл молока;
- 150 г сыра твёрдых сортов;
- 200 г муки;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- пара веточек укропа;
- растительное масло для смазывания сковороды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции. 

Натираем сыр на мелкой тёрке.

Сыр добавляем в тесто, перемешиваем. 

Мелко порезанный укроп и растительное масло добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.

Сковороду хорошо накаливаем, перед каждым блинчиком слегка смазываем растительным маслом. 

Выпекаем сырные блинчики с двух сторон до румяной корочки.

Подаём с пылу с жару. 

Нежные, вкусные сырные блинчики с зеленью, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушным.