Картофель с сыром и сметанкой

Картофель с сыром и сметаной - прекрасное сытное блюдо. Сметана придает нежный вкус, а сыр определенную пикантность.
Ингредиенты:


1 кг картофеля (среднего размера)
100 г сыра (твердого)
1 ст.л. панировочных сухарей
50 г сливочного масла

Приготовление:
Картофель почистить и помыть. Нарезать картофель нужно веерами (немного не дорезая с одного конца). Смазать противень растительным маслом и выложить на него картофель. Посолить и поперчить, на каждый картофель сверху положить кусочек масла. Запекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30 минут. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с панировочными сухарями. Вынуть картофель из духовки, посыпать сыром, запекать еще 15 минут.