для теста:
4 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. молока
1ст. муки
2ст.л. растительного масла
для смазывания:
сахар
сливочное масло
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку и перемешать чтобы не было комочков, небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, добавить раст. масло, перемешать.
На разогретую, смазанную маслом сковороду наливаем тесто небольшими порциями и жарим тоненькие блинчики. готовые блинчики складываем стопкой, каждый блинчик посыпаем сахаром и кладём кусочек масла.
Комментариев нет:
Отправить комментарий